Opis Opis smakowy Bursztynowy kolor, aromaty i smaki suszonych i kandyzowanych owoców (morele), nafty, orzechów laskowych,migdałów, miodu. Doskonałe do wypieków i ciastek, a przede wszystkim do smakołyków z Sienny – panforte. Proces produkcji Wybrane grona są suszone aż do początków grudnia. Nastęnie odbywa się proces powolnej fermentacji w temperaturze 17 C aż do marca Dojrzewa w małych beczułkach – caratelli przez 7 lata. Zawartość alkoholu - 14,5%
Słynne deserowe, “święte” toskańskie wino. Vin Santo to oleiste, gęste wino o bursztynowo – brunatnej poszacie.
Opis Klasyczne Vin Santo z Chianti Classico. 95% Malvasia Bianca di Toscana, 5% Canaiolo. 5 miesięcy suszenia gron (do etapu wyciskania przechodzi.... 10% całości!). dojrzewanie w malych beczkach "caratelli" mieszanych (dąb, czereśnia). Dojrzewanie 6-7 lat.